Home | Producten | Uw account | Referenties | Contact


Nieuwsbrief

Voornaam:
Tussenvoegsel:
Achternaam:
E-mail adres:

Multifunctionele plantsoort

Stevia (Latijns: Stevia rebaudiana) is een plant die van oorsprong uit Midden- en Zuid-Amerika komt. De plant wordt daar door de oorspronkelijke bewoners al eeuwenlang gebruikt als zoetmiddel voor thee en in kruidenextracten. Tegenwoordig maakt Stevia ook een grote opmars als natuurlijke zoetstof in plaats van het synthetische aspartaam of als alternatief voor fructose.

Diabetes komt steeds vaker voor, in die mate zelfs dat men spreekt van een diabetesepidemie. In Amerka heeft 7% van de bevolking diabetes type 2; in Europa is dat nog maar 4%.
Een mogelijke oorzaak is de overmatige consumptie van suiker, een idee dat al bijna honderd jaar bestaat. Immers moesten we vroeger hard werken om onze energie uit voeding te halen, terwijl we vandaag geen voet meer hoeven te verzetten om een breed scala van zoetigheid binnen te krijgen.
De natuurlijke suikervervanger stevia kan ons hierbij helpen. In stevia zit een stof (stevioside) die 300 keer zoeter is dan suiker. Extracten van de blaadjes van stevia zijn 20 à 40 keer zoeter. Omdat stevia geen calorieën bevat, heeft het geen invloed op de bloedsuiker wat stevia bijzonder geschikt maakt als suikervervanger voor diabetici.

Stevioside is hittestabiel tot 200 °C. Een lekkere cake bakken met stevia blijft echter een uitdaging, omdat je maar enkele druppeltjes van stevia nodig hebt.

Bronnen:
Chen TH, Chen SC et al. Mechanism of the hypoglycemic effect of stevioside, a glycoside of Stevia rebaudiana. Planta Med. 2005 Feb;71(2):108


Stevia Extract

Stevia Extract Steviodose oplossing. En goed alternatief voor de synthetische zoetstoffen die allemaal het kunstmatige aspartaam bevatten of voor mensen die suikers moeten mijden.

Ä 14,15Meer Informatie

Stevia extract Ruw

Stevia ruw extract via kookpiocessen verkregen met alle goede eigenschappen van de Stevia plant.

Ä 14,15Meer Informatie

Stevia poeder puur

Stevia poeder,  de natuurlijke zoetmaker

Ä 15,85Meer Informatie

Stevia Tabs

Stevia tabs voor in warme en koude dranken - goed alternatief voor (synthetische) zoetjes die aspartaam bevatten - makkelijk mee te nemen

Ä 6,95Meer Informatie


© LifeSupplementen.nl 2010 | Life Supplementen is een onderdeel van Life Update | Algemene Voorwaarden | Betalingsvoorwaarden | Privacy